Sri Lankan Traditional Küche Kennen lernen
Curry, Dhal, Sambol, Reis und Dessert – authentisch, aromatisch und gemeinsam gekocht.
Sri Lanka kochen. Ayurveda verstehen.
Entdecke die Vielfalt und den authentischen Geschmack der sri-lankischen Küche. In diesem Kochkurs lernst du traditionelle Gerichte, Gewürze und Zubereitungsmethoden kennen, die seit Generationen Teil des täglichen Lebens in Sri Lanka sind.
Gemeinsam bereiten wir typische Currys, Dhal, Gemüsegerichte, Sambols, Reis und weitere traditionelle Speisen zu. Dabei erfährst du, wie Kokos, Curryblätter, Ceylon-Zimt, Kurkuma, Ingwer, Pfeffer und andere Gewürze harmonisch miteinander kombiniert werden.
Der Kurs ist ideal für alle, die Sri Lanka kulinarisch entdecken und lernen möchten, wie authentisches Rice & Curry auch zu Hause gelingt.
Im Mittelpunkt stehen gemeinsames Kochen, neue Geschmackserlebnisse und ein Einblick in die Esskultur und Gastfreundschaft Sri Lankas.