Taste Sri Lanka. Discover Ayurveda.

AYUBO Cooking Tour · Uffenheim

Wir freuen uns, mit der AYUBO Cooking Tour erstmals nach Uffenheim zu kommen. Unser Kochkurs findet in der Frankenhüpfer Trampolinhalle statt und verbindet authentische sri-lankische Küche mit ayurvedischem Wissen, Gewürzen und gemeinsamem Kochen.

An diesem Abend entdecken wir die Aromen Sri Lankas, lernen typische Gewürze und ihre traditionelle Verwendung kennen und bereiten gemeinsam ein abwechslungsreiches Menü zu. Dabei zeigen wir, wie sich die traditionelle Küche Sri Lankas mit den Grundlagen des Ayurveda verbinden lässt.

Im Mittelpunkt stehen nicht nur Rezepte, sondern das gemeinsame Erlebnis: riechen, schmecken, ausprobieren, miteinander kochen und anschließend zusammen genießen.

Das erwartet dich:

• Einführung in die sri-lankische Küche
• ausgewählte ayurvedische Grundlagen
• Gewürzkunde mit Ceylon-Zimt, Kurkuma, Ingwer, Curryblättern und weiteren Gewürzen
• gemeinsames Zubereiten verschiedener Currys, Dhal, Gemüse, Reis und Sambols
• praktische Tipps für die eigene Küche
• gemeinsames Essen in entspannter Atmosphäre
• Rezepte und Inspirationen für zu Hause

AYUBO Cooking Tour Uffenheim – Sri Lanka schmecken, Ayurveda entdecken und gemeinsam genießen.

Veranstaltungsort:
Frankenhüpfer Trampolinhalle, Uffenheim