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Blattgemüse Malluma

Blattgemüse Malluma ist ein klassisches, sehr verbreitetes und gesundes Gericht in Sri Lanka. Das Wort „Mallum“ bedeutet „mischen“. Wir können Mallum mit einem Gemüse machen oder verschiedene Blätter mischen. Heute machen wir ein Mallum mit Grünkohlblättern.